Resumen y video de la conferencia: Como Leer las Etiquetas de Información Nutricional y su uso en la Alimentación. Lic Shunaxhi López Fuentes. Describe el nuevo etiquetado de los alimentos en nuestro piaís y la forma de interpretarlos para definir el monto correcto de calorías y otros ingredidntes que integran su fórmulacion. Define que es muy importante conocer las necesidades calóricas y otras sustancias como el Sodio, Grasas, Azúcar etc, también definir la cualidad de las grasas. La salud del niño dependera de la calidad de la alimentación que reciba
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Nadia Márquez Cordova
septiembre 6, 2020 at 2:26 am
Que no quede solo en información los colegios de pediatría deben levantar la voz