El future de alergia a leche de vaca con escaleras lacteas en alergia a alimentos mediada por IgE
The future of cow’s milk allergy – milk ladders in IgE-mediated food allergy
El future de alergia a leche de vaca con escaleras lacteas en alergia a alimentos mediada por IgE
La alergia a la leche de vaca (AMPL) es una de las presentaciones más comunes y complejas de alergia en la primera infancia. La CMA puede presentarse mediada por IgE y no mediada por IgE formas de alergia alimentaria. La CMA no mediada por IgE incluye la inducida por proteínas alimentarias. síndrome de enterocolitis (FPIES), trastornos gastrointestinales eosinofílicos (EGID), y proctocolitis inducida por proteínas alimentarias (FPIAP). Hay pautas recientes abordando el diagnóstico, manejo y tratamiento de la CMA. Cada una de estas pautas tienen sus propias fortalezas y limitaciones. Para gestionar mejor la CMA, individualizada Se deben dar consejos para evitarlo. La leche de vaca (LM) se puede sustituir en la dieta mediante el uso de fórmulas hipoalergénicas o leches de origen vegetal, dependiendo de factores como la edad del niño y su ingesta actual de alimentos. Oral y epicutánea La inmunoterapia se utiliza para aumentar la tolerancia en niños con CMA, pero no es sin riesgo, y el resultado a largo plazo de una falta de respuesta sostenida aún es poco claro. La alergenicidad de las proteínas CM se ve afectada de manera diferente por diferentes formas de calefacción, lo que lleva al uso de leche horneada o escaleras de leche en la gestión de CMA, probablemente la opción más prometedora para el manejo futuro y tratamiento de la CMA. El tratamiento futuro de niños con CMA también incluirá discusión sobre el potencial inmunomodulador de la ingesta dietética del niño.
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